Para perder peso solo hay que comer menos, un
gran reto es cambiar nuestro hábitos
alimenticios para no tener hambre. Existe una hormona clave en el sistema para
regular el apetito, la PYY, que puede reduce el impulso de comer en exceso.
Pero hasta ahora había sido imposible encontrar la forma de que este compuesto
entre a la corriente sanguínea para que los pasaditos de peso intenten rebajar.
La Universidad de Syracuse en Estados Unidos y la Universidad de Murdoch en
Australia, creen tener la solución.
El estudio, publicado en Journal of Medicinal Chemistry (Revista de Química
Farmacéutica), afirma que usando una vitamina B12 como transportador de la hormona PYY, pasaria
al sistema digestivo sin ser destruida y llegaria a la sangre intacta.
Mediante el estudio investigatvo, se
podrá producir una goma de mascar o tableta que, ingerida después de una
comida balanceada, elimina el apetito hasta la proxima comida afirman los investigadores.
"Un chicle cubierto de PYY sería una forma natural de ayudar a la gente a
perder peso" expresa el doctor Robert Doyle, quien dirigió el estudio.
Podrían comer comidas balanceadas y
después mascar una barra de chicle para sentirse llenos. La hormona PYY que se
libera se incrementa dependiendo del número de calorías que se consuman. Entre
más come una persona, más incrementa su nivel de PYY en la sangre y se reduce
su apetito.Las personas obesas tienen concentraciones más bajas de PYY en la
sangre, tanto en ayuna como después de comer, que las personas de peso normal.
Ahora, los científicos buscan la forma de insertar el sistema de vitamina B12 y
PYY a un chicle o tableta oral para crear un suplemento nutricional para ayudar
a la gente a sentirse llena y adelgazar.
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